国内生猪价格较春节前跌10%

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1月31日数据显示，当天全国外三元生猪均价为13.85元/公斤，较春节前的市场价跌幅约为10%。

当前生猪行情低迷，供大于求。节后养殖端恢复出栏，尤其近两日规模场增量明显，部分企业小体重猪源出栏占比增加。山东、河南部分区域外省调入猪源增量明显，企业屠宰压力较大。养殖端整体出栏节奏较快，价格一跌再跌。

春节后是猪肉消费传统淡季，连跌三个月的猪价继进入过度下跌二级预警区间，长假后又遭遇“开工跌”。

1月30日，据国家发展改革委监测，16日～20日当周，全国平均猪粮比价为5.48：1，连续三周处于5：1~6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

与此同时，中国养猪网数据显示，1月30日，全国生猪(外三元)价格报15.1元/公斤，较前日下跌0.42元/公斤，环比下跌16.94%，较去年10月价格高点已跌去47%。

“跌跌不休”之下，全行业再度陷入阶段性亏损阶段。从能繁母猪产能看，料今年生猪产能同比小幅增长，需求则成为猪价走势的重要因素，也关系到上市猪企的业绩修复。

全国生猪平均价格降幅达到42.8%

春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应出现过剩。而在生产端，一些生猪养殖户反映，春节后生猪价格延续了节前下降的走势。

农业农村部数据显示，1月份第4周，全国生猪平均价格为每公斤15.82元，已经连续13周下降，累计降幅达到42.8%。

根据当前价格测算，生猪养殖已经进入了普遍亏损，养殖场户每出栏一头商品猪，亏损额在100元以上。当前猪粮比价已经进入过度下跌二级预警区间，后期如果猪价持续低迷的话，预计国家将视情况启动冻肉收储。

近期，猪肉价格持续走低，国家发改委30日发布的数据显示，1月份以来，全国平均猪粮比价已经连续三周处于5：1到6：1之间，进入过度下跌二级预警区间。

一月份新发地市场猪肉价格呈现波动下行的走势，春节后短暂反弹后继续走低。1月30日新发地市场白条猪批发平均价是每公斤19元，比较1月27日下降11.63%。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

对于猪肉需求来讲，节前和节后是两个截然不同的世界。春节前猪肉消费超预期主要受”假日+放开”双因素叠加作用的影响，其中“假日”因素是主因，“放开”因素是次因。猪肉消费旺盛，屠宰开工率维持较高水平，有效对冲了节前毛猪抛售力量，对生猪价格形成了一定支撑。

对于节后来讲，“放开”因素继续利好节后需求，特别是餐饮业的持续复苏，将是节后需求淡季中为数不多的消费利好因素。但更关键的是“假日”因素的消退，抛开2023年春节的特殊性不讲，正常年份节前和节后猪肉消费的下滑幅度约在20-30%左右，即便是前述餐饮业复苏能对冲掉一部分消费下滑，但猪肉消费的季节性因素仍是主导性因素，这种季节性带来的需求边际下滑幅度对价格的冲击将十分显著。

因此，今年春节前后的消费并不会脱离历史规律，短期猪肉消费的下滑不可避免，需求不足是短期压制现货价格的关键。

2023年1月份，因猪价走势低迷，全行业进入阶段性亏损。数据显示，1月份全国生猪均价15.46元/公斤，环比下跌23.6%，同比上涨5.8%。1月自繁自养平均亏损264元/头，环比下滑510元/头，同比下滑15元/头;外购仔猪育肥平均亏损355元/头。

2022年，大级别猪周期并未出现，猪价全年一波多折，行业盈利情况整体低迷。进入2023年，若全行业继1月份后持续亏损，盈利低迷跨度较长将使高成本产能上市猪企的现金流消耗持续加大。

回顾春节长假前后的猪价表现，走势多为弱震荡。节前一周受备货需求提振，猪价持续上涨，但因终端需求有限、供给相对充沛，价格涨幅受限。长假期间，生猪出栏与屠宰开工量较低，支撑猪价小幅攀升。春节后往往是猪肉消费淡季，下游需求缩减，养殖与屠宰端逐步恢复至正常出栏与开工水平，供大于求导致猪价再度走低。

猪价连跌不止使得生猪二次育肥已处于亏损状态，自繁自养徘徊于盈亏平衡点。研报认为，预计短期内生猪价格将震荡小幅回调，偏弱运行，猪价再度陷入亏损区间，新一轮产能去化开启，预计2023年下半年有望扭亏为盈。

2023年生猪供给端先减后增，而消费端随着后疫情时代到来，或有逐步复苏走势。

《2023-2028年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。